基本信息

cas：17406-45-0

中文名稱：番茄堿

中文別名：番茄苷;番茄素;

英文名稱：tomatine

英文別名：Lycopersicin;TOMATINE;β-D-Galactopyranoside, (3β,5α,22β,25S)-spirosolan-3-yl O-β-D-glucopyranosyl-(1-2)-O-[α-D-xylopyranosyl-(1-3)]-;

分子式：C50H83NO21

分子量：1034.19000

精確質量：1033.55000

PSA：337.86000

LOGP：-2.36850

物化性質

外觀與性狀：白色至淡黃色

密度：1.48 g/cm3

熔點：300-305oC

折射率：1.638

儲存條件：2-8oC

安全信息

安全說明：45-24/25-22

危險類別碼：R23/25

危險品運輸編碼：UN 1544

危險品標志：Xn

危險性描述：H302

信號詞：Warning

危險標志：GHS07

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